軟水鹽廠家告訴你軟化水專用鹽在飲料行業(yè)中的應(yīng)用
飲料加工業(yè)中,水質(zhì)的軟硬也是有要求的。用水以軟水產(chǎn)出的飲料口感較好,硬度要求不能大于8.5度,否則會產(chǎn)生碳酸鈣沉淀和有機酸鈣鹽沉淀,影響飲料的口味及質(zhì)量。另外在飲料生產(chǎn)加工線上高硬度的水還會使洗瓶機、浸瓶槽、殺菌槽等產(chǎn)生污垢,使包裝容器發(fā)生污染,至增加燒堿的使用量,因此高硬度水必須經(jīng)過軟水機處理。
軟水機中軟化水專用鹽也是有講究的,選擇品質(zhì)好的軟化水專用鹽不僅可以節(jié)約用鹽量,還可以延長軟水機的使用年限。
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